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Q 機械焼きと三角焼の違いを教えてください。

弊社の焼杉は、バーナーを取り付けた窯の中をチェーンコンベアで板を流して焼く機械焼きです。伝統工法の三角焼と比べるとコストが抑えられ、焼きむらが少ないです。
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